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 人參蘆頭

［主要功能］
    人參蘆頭為名貴中藥，具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神等功效。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。
人參能治男女各種虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病。
　　人參蘆頭具有滋補強壯、提高體力和腦力勞動能力、降低疲勞、提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對于治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。
［人參美容］
   人參蘆頭中含有人參皂甙、人參活素、少量揮發(fā)油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素Ｂ１、Ｂ２、煙酸、泛酸等，其浸出液可以被皮膚緩慢吸收，能擴張皮膚的毛細(xì)血管，促進皮膚血液循環(huán)，增強皮膚營養(yǎng)，防止皮膚脫水、硬化、起皺，從而增強了皮膚的彈性，使細(xì)胞得到新生，對保護皮膚光潔和滋潤，防止過早衰老，從而起到美容作用。
［使用方法］
    １、將人參蘆頭洗凈切成薄片，浸入５０％甘油中，１０日后用這種甘油搓臉，每日２次。２、將人參煎成濃汁，每日往洗臉?biāo)�中倒一點，用含有人參汁的水洗臉，每日１－２次。堅持搽用就能使皮膚柔軟細(xì)膩，防止皮膚松弛，減少面部皺紋。
食用方法：我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有"補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智"功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
[禁忌]:人參蘆頭實癥、熱癥忌服；忌鐵器，畏五靈脂，反黎蘆。